Cheesecake aux kikat

Name: Cheesecake aux kikat
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 115g de biscuits sablés au cacao; 50g de margarine (allégée); 3 plaques de Kitkat; 6 petits suisses (à 0%); 75g de sucre; 2 oeufs

Voilà une délicieuse façon d'agrémenter un simple gâteau au fromage blanc.

Dessert

4 parts

25 min

45 min

moyen

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Ingrédients

Pour la pâte :

115g de biscuits sablés au cacao
50g de margarine (allégée)

Pour la garniture :

3 plaques de Kitkat
6 petits suisses (à 0%)
75g de sucre
2 oeufs

Préparation

Pour la pâte, écrasez finement les biscuits (en ce qui me concerne c’est la méthode sachet de congélation et rouleau à pâtisserie, et j’écrabouille !).
Ajoutez le beurre et mélangez avec les mains. Pressez au fond d’un moule en verre carré diamètre 18x18cm à bords hauts et garni de papier sulfurisé.
Déposez sur le dessus les plaques de Kitkat.
Mélangez les petits suisses avec le sucre et les œufs et versez sur les Kitkats.
Enfournez environ 45min à 180°C.
Laissez refroidir avant de couper en carrés.

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