Cheesecake d'automne aux raisins et à la cardamome

Préparation

• Réduire les biscuits en poudre à l'aide d'un mixeur, ajouter le beurre fondu, mélanger.
• Tapisser le fond d'un moule avec du papier sulfurisé et beurrer les bords.
• Étaler le mélange biscuit-beurre en pressant avec le fond d'un verre.
• Mettre dans un saladier, le fromage blanc, le philadelphia, les œufs, le sucre et la cardamome, mélanger.
• Laver, couper en deux et épépiner les raisins, ajouter au mélange précédent.
• Verser la préparation sur les biscuits.
• Cuire dans le four préchauffé à 180 degrés 35-45 minutes.