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Clafoutis aux mirabelles

Name: Clafoutis aux mirabelles
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 800g de mirabelles; 3 oeufs; 130 g de sucre en poudre; 250 ml de lait; 250ml de crème fraîche liquide; 40 g de farine; 30 g de maïzena; 1 sachet de sucre vanillé; 1 pincée de sel

Dessert

6 parts

10 min

40 min

facile

399 Kcal

(4.4/5 - 7 votes)
2
74

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Ingrédients

800g de mirabelles
3 oeufs
130 g de sucre en poudre
250 ml de lait
250ml de crème fraîche liquide
40 g de farine
30 g de maïzena
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel

Préparation

Faire préchauffer le four Th 6 ou 180°c.

Battre les oeufs le sel,le sucre en poudre et le sucre vanillé. Ajouter la farine et la maïzena, puis la crème et le lait, bien fouetter.

Verser la préparation dans un moule allant au four préalablement beurré, ou dans un moule en silicone.Répartir par dessus les mirabelles nettoyées, dénoyautées.

Faire cuire 40 min.

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