Ptitchef

Clafoutis cerises amandes de Christophe Felder

Dessert
8 parts
20 min
35 min
moyen
270 Kcal

Ingrédients

8
Coût estimé: 6.75 (0.84€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 180 °C.
  • Mélanger les sucres, la farine et la poudre d’amandes.
  • Ajouter les œufs et la crème fraîche, mélanger afin d’obtenir un mélange bien lisse.
  • Tapisser le moule avec une feuille de papier sulfurisé, verser la pâte, et disposer dessus les cerises lavées et équeutées. Les cerises doivent rester visibles.
  • Cuire 35 minutes, à la sortie du four saupoudrer le gâteau de sucre en poudre.
  • Laisser refroidir avant de le déguster.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 270Kcal
  • Glucides: 29.3g
  • Lipides: 12.5g
  • Gras sat.: 2.8g
  • Protéines: 7.3g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 26.7g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 11
Information nutritionnelle pour 1 portion (124g)
Végétarien


Photos

Clafoutis cerises amandes de Christophe Felder
Clafoutis cerises amandes de Christophe Felder - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Crémant de la Loire rosé Centre - Val de Loire, Rosé
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Champagne Blanc Champagne, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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