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Clafoutis-crème au tofu soyeux, à la cerise et à la framboise

Dessert
4 parts
10 min
30 min
moyen
377 Kcal
  • Clafoutis-crème au tofu soyeux, à la cerise et à la framboise
  • Clafoutis-crème au tofu soyeux, à la cerise et à la framboise - photo 2
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Ingrédients

4
Coût estimé: 5.8€ (1.45€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 180° (thermostat 6).
  • Mixer grossièrement les pistaches.Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre.
  • Ajouter le tofu soyeux et battre au fouet électrique pour bien mélanger.
  • Ajouter la poudre d'amandes et bien mélanger. Beurrer un plat allant au four.
  • Y déposer les fruits.Verser l'appareil au tofu sur les fruits et parsemer de pistaches.
  • Cuire au four 30 minutes et laisser refroidir.Servir bien frais.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 376Kcal
  • Glucides: 38.6g
  • Lipides: 15.4g
  • Gras sat.: 2.4g
  • Protéines: 16.4g
  • Fibres: 4.6g
  • Sucre: 36.3g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 15
Information nutritionnelle pour 1 portion (238g)
Sans gluten
Végétarien
Sans lactose

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Clafoutis aux cerises, un classique ultra fondant


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Photos

Clafoutis-crème au tofu soyeux, à la cerise et à la framboise
Clafoutis-crème au tofu soyeux, à la cerise et à la framboise - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

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Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc

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