Ptitchef

Clafoutis pommes châtaignes

Franchement .. Qui n'aime pas le clafoutis ?

Dessert
2 parts
10 min
25 min
facile
205 Kcal

Ingrédients

2

Préparation

  • Préchauffez le four à 200°
  • Mélangez la farine de châtaigne et l'oeuf, ajoutez le sucre et le lait et mélangez bien
  • Pelez la pomme, épépinez-la et coupez-la en très fines lamelles
  • Disposez les lamelles dans deux petits moules beurrés, versez la préparation à la farine de châtaignes dessus
  • Enfournez pour 15 minutes à 200°, puis baissez le four à 130°C et continuez la cuisson pendant 10 minutes

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 205Kcal
  • Glucides: 31.6g
  • Lipides: 4.5g
  • Gras sat.: 1.4g
  • Protéines: 6.8g
  • Fibres: 4.6g
  • Sucre: 21.5g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 9
Information nutritionnelle pour 1 portion (191g)
Sans gluten
Végétarien
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

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