Peler les pommes et la poire et enlever les pépins. Couper les fruits en dés et les mettre dans le pichet microplus d'1 L.
Ajouter les framboises et les sucres. Mélanger à l'aide d'une spatule silicone.
Faire cuire 7 à 8 minutes au micro-onde, couvert, à la puissance de 750 watts restitués.
Vous pouvez conserver les fruits entier ou les passer au quick chef ou sous le presse purée ou au twister par petite portion. Verser la compote cuite dans des verrines.
Dans le twister, mettre 2-3 biscuits cassés en morceaux. Les réduire en miettes. Ajouter une partie du beurre et mixer à nouveau. Verser cette préparation sur la compote de fruit.