Compote de pommes aux fruits secs

Préparation

• Faire infuser le thé dans 50 cl d'eau chaude. Le verser dans un saladier puis y plonger les fruits secs pendant 1 heure.
• Pendant ce temps,faire cuire les pommes.
• Mettre les morceaux de pommes dans une casserole avec un peu de beurre, le citron et le sucre vanillé.
• Faire cuire pendant 20 minutes à couvert sur feu moyen.
• Enlever ensuite le couvercle et continuer la cuisson pendant 5 minutes.
• Égoutter ensuite les fruits secs et les ajouter à la compote de pommes.