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Compote de pommes
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Compote de pommes aux fruits secs
Compote de pommes aux fruits secs
Préparation
Faire infuser le thé dans 50 cl d'eau chaude. Le verser dans un saladier puis y plonger les fruits secs pendant 1 heure.
Pendant ce temps,faire cuire les pommes.
Mettre les morceaux de pommes dans une casserole avec un peu de beurre, le citron et le sucre vanillé.
Faire cuire pendant 20 minutes à couvert sur feu moyen.
Enlever ensuite le couvercle et continuer la cuisson pendant 5 minutes.
Égoutter ensuite les fruits secs et les ajouter à la compote de pommes.
Accord vin : Que boire avec ?
Loupiac
Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux
Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon
Centre - Val de Loire, Blanc
Questions:
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