Cornets de pâte feuilletée garnis de crème chantilly et fraises des bois

Ces petits desserts tout en légèreté et fraîcheur sont délicieux.
Ingrédients
4
Ustensiles :
Coût estimé: 2.47Euros€ (0.62€/part)
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Préparation
Préparation15 min
Cuisson10 min
- Beurrer bien les cônes en aluminium.
Étaler la pâte feuilletée et du coté plus long couper des bandes de 1,5 cm de large avec une roulette. - Enrouler la bande de pâte sur le cône commençant par la partie plus basse, la pointe du cône. Superposer la pâte en l'enroulant pour éviter que le cornet s'ouvre.
- Une fois enroulés, les poser sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé, les badigeonner de jaune battu et les saupoudrer de sucre semoule.
- Enfourner les cornets pendant 20 mn (four à 180°C th.6)
- Laisser les refroidir.
- Battre la crème liquide en chantilly et les remplir avec un sac à poche.
Les décorer de fraises de bois et/ou les saupoudrer de sucre glace. - Mettre au frigo 20-30 mn et servir aussitôt.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 523Kcal
- Glucides: 29.5g
- Lipides: 42.1g
- Gras sat.: 28.4g
- Protéines: 5.8g
- Fibres: 1.1g
- Sucre: 7.4g
- ProPoints: 15
- SmartPoints: 24
Information nutritionnelle pour 1 portion (127g)
Végétarien
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Muscat vendanges tardives (Alsace, Blanc)
Muscat de Mireval (Languedoc-Roussillon, Blanc)
Banyuls (Languedoc-Roussillon, Rouge)
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