Cornets de pâte feuilletée garnis de crème chantilly et fraises des bois

Name: Cornets de pâte feuilletée garnis de crème chantilly et fraises des bois
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire; 200 ml de crème liquide sucrée en ce qui me concerne; Sucre semoule blanc; Sucre glace; Un oeuf(le jaune); Beurre pour beurrer les cônes; Fraises des bois.; petits cônes en aluminium

Dessert

4 parts

moyen

25 min

523 Kcal

Ces petits desserts tout en légèreté et fraîcheur sont délicieux.

Ingrédients

1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire
200 ml de crème liquide sucrée en ce qui me concerne
Sucre semoule blanc
Sucre glace
Un oeuf(le jaune)
Beurre pour beurrer les cônes
Fraises des bois.

Ustensiles :

petits cônes en aluminium

Coût estimé: 2.47€ (0.62€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson10 min

Beurrer bien les cônes en aluminium.

Étaler la pâte feuilletée et du coté plus long couper des bandes de 1,5 cm de large avec une roulette.
Enrouler la bande de pâte sur le cône commençant par la partie plus basse, la pointe du cône. Superposer la pâte en l'enroulant pour éviter que le cornet s'ouvre.
Une fois enroulés, les poser sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé, les badigeonner de jaune battu et les saupoudrer de sucre semoule.
Enfourner les cornets pendant 20 mn (four à 180°C th.6)
Laisser les refroidir.
Battre la crème liquide en chantilly et les remplir avec un sac à poche.

Les décorer de fraises de bois et/ou les saupoudrer de sucre glace.
Mettre au frigo 20-30 mn et servir aussitôt.