Coulis d'ananas

Name: Coulis d'ananas
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 ananas frais (environ 1 kg); 30 g de sucre

Recette très légère et délicieuse! Une douceur exquise pour ce dessert de fin d'été.

Dessert

4 parts

5 min

15 min

facile

202 Kcal

(3.5/5 - 4 votes)
4

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1 ananas frais (environ 1 kg)
30 g de sucre

Coût estimé: 2.63€ (0.66€/part)

Préparation

Trancher les deux extrémités de l'ananas puis couper l'écorce, de haut en bas.
Retirer les yeux qui restent en creusant autour avec la pointe d'un couteau.
Couper l'ananas en tranches puis en cubes (Il n'est pas nécessaire d'enlever le cœur si l'ananas est très mûr).
Mettre dans une casserole avec le sucre et cuire 10-15 minutes.
Mixer en purée.
Passer au chinois pour enlever les parties fibreuses.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 202Kcal

Glucides: 43.2g
Lipides: 0.7g
Gras sat.: 0g
Protéines: 1.3g
Fibres: 4.9g
Sucre: 37.5g
ProPoints: 5
SmartPoints: 11

Information nutritionnelle pour 1 portion (333g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Gâteau renversé à l'ananas facile

P plaisir des papilles

Photos

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc

Muscat de Lunel Languedoc-Roussillon, Blanc

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:

Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique