CRÈME AU MASCARPONE (GLAÇAGE)

Name: Crème au mascarpone (glaçage)
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 gr de mascarpone; 4 cuillères à soupe de sucre glace; Arome (ou parfum au choix : Arômes vanille, café, zestes d'orange, de citron...); Colorant (facultatif)

Une crème au mascarpone pour le glaçage de vos gâteaux...

Dessert

6 parts

8 min

facile

40 Kcal

(3.9/5 - 8 votes)
1
100

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Ingrédients

500 gr de mascarpone
4 cuillères à soupe de sucre glace
Arome (ou parfum au choix : Arômes vanille, café, zestes d'orange, de citron...)
Colorant (facultatif)

Préparation

Fouetter le mascarpone avec le sucre glace jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène.
Ajouter le parfum de votre choix ( et/ou le colorant) Bien mélanger.
Mettre la préparation dans une poche à douille et décorer votre/vos gâteaux.

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Conseils et astuces:

Utiliser cette crème sur des gâteaux froids...
Vous pouvez remplacer le mascarpone par d'autres fromages frais....

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 40Kcal

Glucides: 13.3g
Lipides: 32.5g
Gras sat.: 21.4g
Protéines: 3.7g
Fibres: 0g
Sucre: 13.2g
ProPoints: 10
SmartPoints: 8

Information nutritionnelle pour 1 portion (94g)

Sans gluten

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Questions:

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