Crème aux oréo's

Dessert

4 parts

facile

15 min

129 Kcal

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Aujourd’hui, une petite crème pour se remonter le moral ! Une crème très vite prête et onctueuse à souhait.

Ingrédients

• 250g de lait
• 80g de biscuits Oréo (+ 2 biscuits pour la déco)
• 2 cuillères à café de sucre vanillé
• 2 cuillères à café de fécules de maïs ((légèrement bombée)

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Préparation

• Faire chauffer le lait et les biscuits Oréo. Mixer et filtrer pour retirer les éventuels morceaux de biscuits qui ne se seraient pas dissous.
• Dans une casserole, mélanger sucres et fécules de maïs puis verser le lait sans cesser de remuer.
  
  Mettre le mélange à chauffer sur feu moyen en mélangeant régulièrement jusqu’à épaississement.
• Verser la préparation dans des verrines, puis laisser refroidir à température ambiante avant de placer au réfrigérateur 3h au minimum.
• Juste avant de servir, concasser les 2 Oréo réservés et les émietter sur les verrines. Ne le faire qu’au dernier moment, sinon les biscuits vont prendre l’humidité.

Odeursetsaveurs

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