Crème aux poires façon entrements

Name: Crème aux poires façon entrements
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Total time: 17 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 ml de purée de poires; 25 g de maïzena; 20 g de sucre; 50 ml de lait; 2 digestives biscuit; 4 carrés de chocolat aux noisettes; un peu de poudre de cacao non sucré; quelques noisettes concassées

Dessert

2 parts

15 min

2 min

facile

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10

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Ingrédients

200 ml de purée de poires
25 g de maïzena
20 g de sucre
50 ml de lait
2 digestives biscuit
4 carrés de chocolat aux noisettes
un peu de poudre de cacao non sucré
quelques noisettes concassées

Préparation

Dans une casserole, mélangez la maïzena avec le sucre.
Délayez avec le lait puis ajoutez la purée de poires. Portez à ébullition et laissez mijoter 2 minutes.
Déposez un digestive biscuit dans chaque cercle puis 2 carrés de chocolat et enfin partagez la crème de poires dans chacun des cercles.
Laissez refroidir et mettre au frigo 2 à 3 heures.
Une fois bien pris, démoulez sur une assiette, saupoudrez de chocolat non sucré et décorez avec quelques noisettes concassées.

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