Crème dessert aux deux saveurs

Name: Crème dessert aux deux saveurs
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de lait demi écrémé à température ambiante; 100 g de sucre; 2 sachets de sucre vanillé; 30 g de maïzena; 2 oeufs; 50 g de crème fraîche liquide; 1 cuillère à soupe bombée de cacao amer

Voici une délicieuse recette pour remplacer la "danette" avec de bons ingrédients. Un délice, vous verrez!

Dessert

6 parts

1 h 5 m

10 min

facile

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Ingrédients

500 g de lait demi écrémé à température ambiante
100 g de sucre
2 sachets de sucre vanillé
30 g de maïzena
2 oeufs
50 g de crème fraîche liquide
1 cuillère à soupe bombée de cacao amer

Coût estimé: 1.6€ (0.27€/part)

Préparation

Insérer le fouet dans le bol, ajouter dans le bol le lait, le sucre, le sucre vanillé, la maïzena et les œufs et régler 8 minutes à 90° vit 3.
A l'arrêt de la minuterie, ajouter la crème fraîche et mixer 10 s vit 4, et retirer ensuite le fouet.
Verser la moitié de la préparation dans des ramequins inclinés, calés sur un torchon roulé.
Ajouter le cacao à l'autre moitié de la préparation et mixer 20 s vit4.
Verser la préparation chocolatée sur le bord opposé à la vanille en redressent tout doucement.
Laisser reposer au frais au moins une heure!

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