Home
Recettes
Dessert
Recette de crème
Crème légère
Recettes aux pommes
Crèmes fermières légères aux pommes
Crèmes fermières légères aux pommes
Préparation
Préchauffez votre four à 150°C.
Portez le lait à ébullition.
Épluchez la pomme, coupez la en petits morceaux et répartissez-la dans des pots.
Mélangez les œufs et la cassonade, ajoutez le sucre vanillé.
Versez le lait chaud petit à petit en mélangeant bien.
Versez la préparation dans les ramequins.
Mettez au four au bain marie pendant 1 h.
Surveillez la coloration de temps en temps, ça doit légèrement brunir (pas brûler).
Laissez refroidir et déguster.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 116Kcal
Glucides: 16.6g
Lipides: 2.8g
Gras sat.: 0.8g
Protéines: 5.9g
Fibres: 0.9g
Sucre: 16.5g
ProPoints: 3
SmartPoints:
5
Information nutritionnelle pour 1 portion (144g)
Sans gluten
Végétarien
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Loupiac
Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux
Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon
Centre - Val de Loire, Blanc
Questions:
Poser une question à l'auteur
Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL
Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)
Darty
Fnac
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes
Commentaires des membres:
La crème ne s'est pas faite et pas de dessert pour ce soir. comme je fais des yaourths maison, j'ai remis tout le monde ensemble et y ai mis 6 goutes de pressure... je verrais pour demain midi... forcément j'y ai gouté et là... pas photo c'est bonnnnnnnnnnnnnnn