Crumble aux pommes & crème anglaise Dessert4 partsfacile20 min461 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 3 belles pommes 50 g de sucre roux 75 g de farine de châtaigne bio 60 g de beurre doux 1 pincée de cannelle en poudre (ou plus si vous souhaitez) 1 sachet de sucre vanillé le jus d'un citron Crème anglaise fine : 1/2 litre de lait demi-écrémé 3 jaunes d’oeufs 2 cuillères à café de vanille liquide (ou une demie gousse de vanille) 40 g de sucre roux
