Crumble inversé

Name: Crumble inversé
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 110 g de farine; 110 g de beurre a température ambiante; 80 g de cassonade de blonde; 110 gr de poudre d'amande; un yaourt ou 1 petit suisse; 3 cuillères à soupe de coulis de fruit ou purée; 1 sachet de sucre vanillée

Dessert

2 parts

15 min

10 min

moyen

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Ingrédients

110 g de farine
110 g de beurre a température ambiante
80 g de cassonade de blonde
110 gr de poudre d'amande
un yaourt ou 1 petit suisse
3 cuillères à soupe de coulis de fruit ou purée
1 sachet de sucre vanillée

Préparation

Mélanger tout les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte sableuse mais pas trop. il ne faut pas avoir une pâte lisse et homogène.
Répartir dans des petits bols ou sur une plaque du four.
Cuire dans un four préchauffé a 180°C pendant maximum 10 minutes. Çà doit à peine commencer à brunir.
Laisser refroidir.
Découper et mélanger tout les fruits en morceaux.

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