Crumble inversé

Dessert

2 parts

moyen

25 min

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Ingrédients

• 110 g de farine
• 110 g de beurre a température ambiante
• 80 g de cassonade de blonde
• 110 gr de poudre d'amande
• un yaourt ou 1 petit suisse
• 3 cuillères à soupe de coulis de fruit ou purée
• 1 sachet de sucre vanillée

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Préparation

• Mélanger tout les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte sableuse mais pas trop. il ne faut pas avoir une pâte lisse et homogène.
• Répartir dans des petits bols ou sur une plaque du four.
• Cuire dans un four préchauffé a 180°C pendant maximum 10 minutes. Çà doit à peine commencer à brunir.
• Laisser refroidir.
• Découper et mélanger tout les fruits en morceaux.

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