Ptitchef

Cupcakes chocolat blanc et spéculos

Dessert
14 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

14

Préparation

  • Ramollir le beurre à température ambiante et le mélanger au sucre.
  • Ajouter les œufs battus. Mélanger.
  • Dans un récipient à part, mélanger la farine, le sel et la levure.
  • Incorporer les poudres au mélange précédent, puis verser petit à petit le lait fermenté. Homogénéiser.
  • Broyer les spéculos avec un pilon et intégrer la poudre au mélange précédent.
  • Faire fondre le chocolat blanc (100 g) au bain-marie puis l'incorporer à la pâte.
  • Remplir les moule à cupcakes au 2/3 et enfourner à 170°C pendant 20 minutes.
  • Pendant ce temps faire fondre le reste de chocolat blanc et profiter de la chaleur résiduelle des gâteaux en sorti de four pour étaler une couche de chocolat sur le dessus de ceux-ci et décorer avec des miettes de spéculos.


M Macarons et délices

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Cupcakes vegan de concombres et houmous
Cupcakes vegan de concombres et houmous
8 parts
10 min
facile
4.3 / 5
Recette Cupcakes décorés pour noël
Cupcakes décorés pour noël
12 parts
30 min
facile
3.9 / 5
Recette Cupcakes monstres pour halloween
Cupcakes monstres pour halloween
12 parts
1 h 5 m
facile
4.2 / 5

A lire également

Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces! Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces! Les 10 gâteaux au chocolat les plus célèbres du monde (et leurs recettes)! Les 10 gâteaux au chocolat les plus célèbres du monde (et leurs recettes)!

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez