Entre deux réveillons : christmas puddings au café et au whisky votez maintenant Dessertfacile35 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 125 g de brioche rassise 25 cl de lait 1 expresso très serré 1 gros oeuf 30 g de sucre en poudre 5 cl de bon whisky 10 g de beurre pour les moules Pour la crème anglaise: 3 jaunes d'oeufs les graines d'une demi-gousse de vanille 25 cl de lait 40 g de sucre Pour la finition : 1 cuillère à soupe de poudre de cacao non sucré ou des écorces d'orange confite, ou ce que vous voudrez d'autre
