-
Home
-
Recettes
-
Recette de brioche
-
Recette au caramel
-
Flan à la brioche! ou comment recycler une brioche
Flan à la brioche! ou comment recycler une brioche
Préparation
-
Faire un caramel avec le sucre et verser dans un moule.
-
Emietter la brioche, ajouter le lait, le lait concentré, les œufs, le sucre vanillé et l'arome de vanille.
-
Mixer pour obtenir une préparation fine.
-
Verser la pâte dans le moule en passant au chinois.
-
Mettre dans un four au bain-marie à 180° au moins 1 heure.
-
Démouler tiède et servir avec de la chantilly.
Photos
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes