FLAN AU CAFE A LA CARDAMOME

Name: Flan au cafe a la cardamome
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 boîte de lait concentré non sucré (410 g)type Gloria; 1 à 2 cuillère à café de café soluble selon goût; 4 oeufs; 110 g de sucre en poudre; 2 pincée de cardamome moulue

Le mariage de la cardamome avec le café est absolument divin.

Dessert

4 parts

10 min

30 min

facile

286 Kcal

votez maintenant
11

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1 boîte de lait concentré non sucré (410 g)type Gloria
1 à 2 cuillère à café de café soluble selon goût
4 oeufs
110 g de sucre en poudre
2 pincée de cardamome moulue

Coût estimé: 1.91€ (0.48€/part)

Préparation

Faites bouillir le lait concentré avec le café dans une casserole.
Ajoutez ensuite le sucre. Battez les œufs dans un récipient. Versez les œufs sur le lait chaud, sans arrêter de fouetter. Ajoutez la cardamome.
Versez la préparation dans des ramequins allant au four.
Faites cuire au bain-marie à four préchauffé à 150°C, pendant 30 minutes environ. Laissez refroidir et servez frais.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 286Kcal

Glucides: 41.1g
Lipides: 9g
Gras sat.: 3.7g
Protéines: 10g
Fibres: 0.4g
Sucre: 33g
ProPoints: 8
SmartPoints: 13

Information nutritionnelle pour 1 portion (130g)

Sans gluten

Végétarien

Vous allez aimer

Flan coco au cookeo

L La cuisine de Mél

Photos

Accord vin : Que boire avec ?

Rivesaltes rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:

Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)