Ptitchef

FLAN AUX ORANGES SANGUINES

Un pur délice! avec le goût des oranges autour, c'est très bon !

Dessert
4 parts
20 min
4 min
moyen
470 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.61 (0.9€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 210°. Peler l'orange sanguine à vif. Mixer 30 secondes à vitesse 8.
  • Ajouter le lait et la crème fraîche dans le bol et régler 4 minutes 30 à 100°, vitesse 1.
  • Ajouter les oeufs, le sucre, l'eau de fleur d'oranger, le safran et la maizena et mixer 10 secondes à vitesse 4.
  • Verser la préparation dans un moule à manquer et faire cuire à four chaud et au bain-marie pendant 30 min.
  • Sorter le moule du four et du bain-marie et laisser refroidir. Placer au réfrigérateur pendant 1 heure.
  • Démouler le flan sur un plat de service et servir avec une salade d'orange sanguine.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 470Kcal
  • Glucides: 35.6g
  • Lipides: 29.9g
  • Gras sat.: 17.6g
  • Protéines: 13.1g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 34g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 22
Information nutritionnelle pour 1 portion (270g)
Sans gluten
Végétarien


Photos

FLAN AUX ORANGES SANGUINES
FLAN AUX ORANGES SANGUINES - photo 2

Questions:


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