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Recette de flan
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Flan aux oranges sanguines
FLAN AUX ORANGES SANGUINES
Un pur délice! avec le goût des oranges autour, c'est très bon !
Ingrédients
4
Coût estimé: 3.61Euros€ (0.9€/part)
Préparation
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Préchauffer le four à 210°. Peler l'orange sanguine à vif. Mixer 30 secondes à vitesse 8.
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Ajouter le lait et la crème fraîche dans le bol et régler 4 minutes 30 à 100°, vitesse 1.
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Ajouter les oeufs, le sucre, l'eau de fleur d'oranger, le safran et la maizena et mixer 10 secondes à vitesse 4.
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Verser la préparation dans un moule à manquer et faire cuire à four chaud et au bain-marie pendant 30 min.
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Sorter le moule du four et du bain-marie et laisser refroidir. Placer au réfrigérateur pendant 1 heure.
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Démouler le flan sur un plat de service et servir avec une salade d'orange sanguine.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 470Kcal
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Glucides: 35.6g
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Lipides: 29.9g
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Gras sat.: 17.6g
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Protéines: 13.1g
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Fibres: 1.7g
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Sucre: 34g
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ProPoints: 13
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SmartPoints:
22
Information nutritionnelle pour 1 portion (270g)
Photos
Questions:
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