Ptitchef

Flan aux pommes caramélisées

Maison, hyper moelleux, fondant et pas lourd ! ( EXTRA LES FILLES ! )

Dessert
8 parts
25 min
40 min
facile
320 Kcal

Ingrédients

8
Coût estimé: 5.38 (0.67€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°.
    Éplucher les pommes puis les couper en quatre.
    Les faire dorer à la poêle avec le beurre et 30 g de sucre, elles doivent caraméliser.Disposer les pommes au fond d’un moule à tarte ou à gratin, beurré et sucré.
  • Dans un saladier, fouetter les œufs, le sel, la farine ou MaÏzéna et les sucres ensuite ajouter le lait, et la crème et continuer à fouetter jusqu’à obtenir une pâte onctueuse et lisse.
  • On peut rajouter une pointe de cannelle.
    Verser l’appareil sur les pommes, et faire cuire pendant 40 min à 200°.
  • Laisser tiédir puis si vous aimez très sucré, napper de gelée de pommes pour faire briller.
  • Servi tiède ou froid.Bon Appétit !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 320Kcal
  • Glucides: 40.7g
  • Lipides: 14.4g
  • Gras sat.: 8.8g
  • Protéines: 4.9g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 34.9g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 16
Information nutritionnelle pour 1 portion (246g)
Sans gluten
Végétarien
Sans fruit à coque

Vous allez aimer

YouTube

Flan coco au cookeo


Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

Fnac
99.99 €
voir l'offre
Darty
112.4 €
voir l'offre


Commentaires des membres:

16/03/2015

Délicieux à faire deguster à la prochaine invitation

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
11/03/2015

Trés bon flan ou gâteau, je ne sais pas comment je dois dire... A la fois frais et léger, même moi qui ne suis pas fan de dessert j'ai aimé ! Merci.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
tasserie, 26/02/2015

Avec une boule de glace vanille hum trop bon

(0) (0) Signaler
09/02/2015

Cro bon!!!!

(0) (0) Signaler
08/02/2015

Gâteau très bon ,fait aujourd'hui recette facile à faire .Merci bonne soirée

(0) (0) Signaler
myriam_b2015
myriam_b2015, 08/02/2015

Bonjour a toutes et tous !
Je vous ai fait une variante de ma recette en mettant par pâte de flan ( j'en fait 2 a chaque fois car nous sommes 10 a table ) : 1 cuillère a soupe de Rhum ambré et comme fruits 1 flan aux poires caramélisées et 1 flan aux abricots caramélisés avec de la Maïzena a la place de la Farine et effet réussite pour mes ogres !:-) Le plat est vite vide ! Bon appétit a tous !

(0) (0) Signaler
ndv2010, 07/02/2015

Bonjour , voila un gâteau simple a la foi , qui va plaire c'est certain , qui sera bon , je me met au fourneau cet après midi , merci a vous

(2) (0) Signaler
ploqpier, 07/02/2015

Éh, bien voilà une recette qui tombe a pic ,dessert de demain dimanche ,je vais pouvoir utiliser la gelée de pommes que j'ai fait a 'automne
merci et bonne journée

(3) (0) Signaler
chris56340
chris56340, 07/02/2015

Je cherchais une recette pour un gâteau familial dimanche.Hé bien voila c'est super,vous me l'apportez.Merci.

(4) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Flan aux œufs vanille
Flan aux œufs vanille
8 parts
1 h 5 m
facile
4.5 / 5
Recette Flan au chocolat (sans gluten)
Flan au chocolat (sans gluten)
6 parts
50 min
facile
4.8 / 5
Recette Flan au cookeo - ultra facile et rapide!
Flan au cookeo - ultra facile et rapide!
6 parts
4 h 20 m
facile
5 / 5
Recette Flan fondant au mascarpone et caramel
Flan fondant au mascarpone et caramel
8 parts
45 min
facile
4.4 / 5
Recette Flan pâtissier sans lactose
Flan pâtissier sans lactose
8 parts
5 h 10 m
facile
5 / 5

A lire également

La recette du flan coco la plus rapide du monde! La recette du flan coco la plus rapide du monde! Gâteau aux pommes : les 5 variantes que vous n'avez pas encore essayées! Gâteau aux pommes : les 5 variantes que vous n'avez pas encore essayées! Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez