Préchauffer le four à 200°. Éplucher les pommes puis les couper en quatre. Les faire dorer à la poêle avec le beurre et 30 g de sucre, elles doivent caraméliser.Disposer les pommes au fond d’un moule à tarte ou à gratin, beurré et sucré.
Dans un saladier, fouetter les œufs, le sel, la farine ou MaÏzéna et les sucres ensuite ajouter le lait, et la crème et continuer à fouetter jusqu’à obtenir une pâte onctueuse et lisse.
On peut rajouter une pointe de cannelle. Verser l’appareil sur les pommes, et faire cuire pendant 40 min à 200°.
Laisser tiédir puis si vous aimez très sucré, napper de gelée de pommes pour faire briller.
Bonjour a toutes et tous ! Je vous ai fait une variante de ma recette en mettant par pâte de flan ( j'en fait 2 a chaque fois car nous sommes 10 a table ) : 1 cuillère a soupe de Rhum ambré et comme fruits 1 flan aux poires caramélisées et 1 flan aux abricots caramélisés avec de la Maïzena a la place de la Farine et effet réussite pour mes ogres !:-) Le plat est vite vide ! Bon appétit a tous !
Éh, bien voilà une recette qui tombe a pic ,dessert de demain dimanche ,je vais pouvoir utiliser la gelée de pommes que j'ai fait a 'automne merci et bonne journée
Commentaires des membres:
Délicieux à faire deguster à la prochaine invitation
Trés bon flan ou gâteau, je ne sais pas comment je dois dire... A la fois frais et léger, même moi qui ne suis pas fan de dessert j'ai aimé ! Merci.
Avec une boule de glace vanille hum trop bon
Cro bon!!!!
Gâteau très bon ,fait aujourd'hui recette facile à faire .Merci bonne soirée
Bonjour a toutes et tous !
Je vous ai fait une variante de ma recette en mettant par pâte de flan ( j'en fait 2 a chaque fois car nous sommes 10 a table ) : 1 cuillère a soupe de Rhum ambré et comme fruits 1 flan aux poires caramélisées et 1 flan aux abricots caramélisés avec de la Maïzena a la place de la Farine et effet réussite pour mes ogres !:-) Le plat est vite vide ! Bon appétit a tous !
Bonjour , voila un gâteau simple a la foi , qui va plaire c'est certain , qui sera bon , je me met au fourneau cet après midi , merci a vous
Éh, bien voilà une recette qui tombe a pic ,dessert de demain dimanche ,je vais pouvoir utiliser la gelée de pommes que j'ai fait a 'automne
merci et bonne journée
Je cherchais une recette pour un gâteau familial dimanche.Hé bien voila c'est super,vous me l'apportez.Merci.