Flan biscuits et spéculoos

Name: Flan biscuits et spéculoos
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: une pâte sablée maison ou industrielle; 120 g de préparation Impérial; 1 l de lait; 1 oeuf; 150 g de sucre en poudre; 5 ml d'arôme biscuit spéculoos; 100 g de biscuits spéculoos broyés grossièrement

Dessert

2 parts

10 min

20 min

facile

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Ingrédients

une pâte sablée maison ou industrielle
120 g de préparation Impérial
1 l de lait
1 oeuf
150 g de sucre en poudre
5 ml d'arôme biscuit spéculoos
100 g de biscuits spéculoos broyés grossièrement

Coût estimé: 3.02€ (1.51€/part)

Préparation

Etaler votre pâte dans un moule à manquer.
Préchauffer le four thermostat 6.
Porte 3/4 de lait à ébullition avec le sucre. Pendant ce temps mélanger le reste du lait avec l'oeuf, la poudre Impérial et l'arôme biscuit.
Quand le lait est bouillant, le retirer du feu et verser le mélange précédent dessus tout en remuant au fouet. Ne cesser de remuer que quand la crème a une bonne consistance.
Déposer sur la pâte les spéculoos concassés et je verse dessus la crème. La placer au four pour 20 minutes.

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