Fondant à la banane

Name: Fondant à la banane
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de beurre ramolli; 120 g de cassonade; 3 oeufs; 20 cl de lait fermenté; 1/2 càc de cannelle; 125 g de farine tamisée; 1 sachet de levure; 4 bananes bien mures

Un délicieux gâteau qui vous permettra de donner une nouvelle jeunesse à vos bananes trop mûres !

Dessert

8 parts

10 min

40 min

facile

(4.1/5 - 36 votes)
9
642

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Ingrédients

100 g de beurre ramolli
120 g de cassonade
3 oeufs
20 cl de lait fermenté
1/2 càc de cannelle
125 g de farine tamisée
1 sachet de levure
4 bananes bien mures

Coût estimé: 2.39€ (0.3€/part)

Préparation

Fouetter le beurre avec la cassonade
Ajouter les œufs un par un en mélangeant bien entre chaque.
Mixer les bananes et les rajouter à l'appareil en mélangeant bien le tout.
Ajouter la farine, la levure et la cannelle, mélanger.
Verser le lait et mélanger à nouveau.

Verser dans un moule à manqué beurré et cuire au four préchauffé à 180° C pendant 40 mn.

Démouler et saupoudrer de sucre glace.

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Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes