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Sorbet au thermomix
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Fondant au chocolat et sorbet framboise
Fondant au chocolat et sorbet framboise
Ingrédients
4
Coût estimé: 13.08Euros€ (3.27€/part)
Préparation
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Pour les fondants , introduire dans le bol du thermomix le chocolat. Mixer 10 secondes à vitesse 8. Racler les parois si nécessaire.
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Rajouter le beurre. Programmer 3 minutes à 50° vitesse 2.
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Puis rajouter les oeufs, le sucre et la farine. Mélanger 15 secondes vitesse 3.
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Mettre dans des moules beurrés et au froid 30 minutes. Enfourner à 200° pendant 9 minutes.
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Pour le sorbet, mettre le sucre dans le bol du Thermomix et mixer 10 secondes, vitesse 9.
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Ajouter les framboises surgelés et le blanc d'oeuf, donner 6 pressions de turbo et mixer 1 minute, vitesse 9.
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Insérer le fouet et fouetter encore 20 secondes vitesse 3.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 739Kcal
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Glucides: 71.4g
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Lipides: 40.2g
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Gras sat.: 23.9g
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Protéines: 11.2g
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Fibres: 17.2g
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Sucre: 61.4g
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ProPoints: 20
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SmartPoints:
35
Information nutritionnelle pour 1 portion (356g)
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