Fondant au pamplemousse d'hélène qui m'a fait dire "ouahhh !! comment c'est trop bon !!"

Dessert

6 parts

facile

45 min

148 Kcal

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Voici un bon fondant de jus de pamplemousse, c'est tentant, c'est délicieux!

Ingrédients

• 50 g de sucre
• 1 oeuf
• 50 g de farine
• 1 petite cuillère à café de levure chimique
• 15 cl de jus de pamplemousse
• 50 g de beurre fondu

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Préparation

• Dans un saladier, battez le sucre et l'oeuf jusqu'à ce que le mélange devienne homogène. Ajoutez la farine, la levure et battez de nouveau jusqu'à l'obtention d'une pâte uniforme. Ajoutez 5 cl environ de jus de pamplemousse
• Beurrez vos moules à tartiflettes et versez-la pâte dedans, aux 3/4.
• Enfournez 25 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
• Sortez vos fondants du four, arrosez-les avec le reste du jus de pamplemousse de manière à ce qu'ils soient bien imbibés.
  
  Dégustez tiède ou froid, démoulé ou pas.

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