Des muffins fondants en bouche, je ne vous dis que ça!
Et puis que faire avec les bananes, toujours l'éternelle question. Je vous apporte la réponse!
Bonjour Vous avez omis de mettre la quantité de sucre fin Cdlt
Réponse:Bonjour, En effet, le sucre vanillé est en fait le sucre fin que je conserve avec les gousses de vanille utilisées. Je vais corriger. Merci.
Combien faut il mettre de levure si on a pas de farine fermentante. J'ai réalisé ce matin ces fondants mais je ne les ai pas trouvé très gonflé, j'ai mis seulement une demi paquet de levure. Ils sont très bon quand même.
Réponse:Bonjour, J'ai tendance à dire de mettre plus de levure mais pour 60g de farine, il me semble qu'un demi sachet, c'est la quantité nécessaire...
Je viens juste de réaliser ces petits fondants et c'est super moelleux, excellent
Ca à l'air bien bon mais si je met de la farine normale combien de dois rajouter de levure ? Merci ;))
OUAH !! HUM HUM J'ai imprimé cette recette et JE VAIS LA FAIRE CERTAINEMENT DEMAIN !! un ptit conseil : pour les cakes, muffins ou génoise, prenez un sachet de levure "ALSA" à moelleux prolongé, cela garde vos gâteaux hyper moelleux pendant plusieurs jours et je prends de la farine type 45 mais je la tamise à chaque fois, même si elle est réputée sans grumeaux, croyez moi c'est HYPER MIEUX et une fois que la préparation est terminée, je la mets à reposer 30 mn env. au frigo et je place tj mon moule à cake sur une grille froide pour éviter que le fond du gâteau ne cuise trop vite. Merci encore pour vos recettes;
Merci!
Ponpon