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Gâteau à la farine de châtaigne et aux figues

Une petite gourmandise sortant de l'ordinaire, un peu plus terroir. Ce gâteau est une pure merveille.

Dessert
8 parts
10 min
20 min
facile
188 Kcal

Ingrédients

8

Préparation

  • Mélanger le beurre bien mou avec les sucres. Ajouter les jaunes d’œufs et la moitié des farines. Bien mélanger.
  • Rajouter le yaourt. Puis le reste de farine. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange.
  • Couper les figues en petits morceaux et les ajouter au mélange. Mettre la pâte dans un moule et cuire une vingtaine de minutes au four.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 188Kcal
  • Glucides: 21.6g
  • Lipides: 9.1g
  • Gras sat.: 5.3g
  • Protéines: 3.9g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 11.4g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
Information nutritionnelle pour 1 portion (64g)
Végétarien
Sans fruit à coque


M Mitouk de la Cambuse

Photos

Gâteau à la farine de châtaigne et aux figues
Gâteau à la farine de châtaigne et aux figues - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Rivesaltes Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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