Gâteau au yaourt, citron et pavot

Name: Gâteau au yaourt, citron et pavot
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 yaourt (maison pour moi!); 1 citron (jus + zestes); 2 pots de farine; 1 pot de sucre; 1 sachet de levure; 3/4 d'un pot d'huile neutre; 3 oeufs; 1/4 de pot de graines de pavot

Dessert

8 parts

facile

40 min

265 Kcal

Un classique très gourmand.

Ingrédients

1 yaourt (maison pour moi!)
1 citron (jus + zestes)
2 pots de farine
1 pot de sucre
1 sachet de levure
3/4 d'un pot d'huile neutre
3 oeufs
1/4 de pot de graines de pavot

Coût estimé: 1.59€ (0.2€/part)

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Gâteau au yaourt

Préparation

Préparation10 min

Cuisson30 min

Préchauffez votre four à 180°.
Prélevez le zeste de votre citron ainsi que son jus.
Dans un saladier, mélangez le yaourt, la farine, le sucre, la levure. Ajoutez les œufs un à un et mélangez pour obtenir une préparation bien lisse et homogène. Versez l'huile et le jus de citron. Mélangez de nouveau. En dernier, ajoutez les graines de pavot.
Versez la préparation dans un plat légèrement huilé et enfournez pendant 30 minutes environs.
Laissez refroidir et dégustez.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 265Kcal

Glucides: 31.4g
Lipides: 11.9g
Gras sat.: 1.8g
Protéines: 6.6g
Fibres: 1.5g
Sucre: 14.1g
ProPoints: 7
SmartPoints: 10

Information nutritionnelle pour 1 portion (97g)

Végétarien

À savoir

Peut être congelé

La-KiwiZine

Questions

Pouvez-vous m' indiquer les quantités en centilitres (pour le liquide) et en grammes (pour le non-liquide) svp ? C' est tellement inprécis que je ne sais où commencer ! Merci

Le principe du gâteau au yaourt est de "peser" en pot de yaourt.

Bonjour, vous voulez dire quoi par 2 pots de farine? c'est combien en tasses merci

C'est l'équivalent de deux pots de yaourt vide.

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Commentaires

Notez cette recette:

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monique, 18/10/2020

J'ai déjà fait des gâteau au yaourt au citron mais pas avec du pavot , que j'adore. merci

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gourmince, 01/11/2018

Délicieux et original. on peut le faire avec d'autres graines et c'est aussi bon.

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cricri2017, 22/06/2017

Super recette les essayer un délice

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Joce, 22/06/2017

TRES BON MAIS POUR MOINS DE CALORIES J AI REMPLACE L' HUILE PAR DU FROMAGE BLANC
TRES BON AUSSI

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suzy1, 17/05/2015

Très bon : mettre plutôt 2citrons (pour rehausser le goût) et prévoir 40 mn de cuisson (couvrir le dessus au delà de 30mn pour ne pas qu'il brûle)

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marie antoinette_e2013, 07/05/2022

Bonjour peut on mettre des graines de chia à la place du pavot merci

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Réponse Ptitchef:

Oui sans problème :-)

jacky, 01/11/2018

En cour de réalisation prochainement (recette simple et pas dure)

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HELENINHA1, 01/11/2018

Voyons... je vais l'essayer avec du faux sucre...

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nicole, 01/11/2018

Vous ne mettez pas quand il faut mettre le zeste de citron je suppose avec le jus ?
merci

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elinaott, 22/06/2017

Je vais essayer de la faire mais sans les graines de pavot on verra bien.

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