Gâteau aux noix et à la ricotta

Ingrédients

• 200 g de farine
• 20 g de poudre de noisettes
• 150 g de sucre
• 200 g de ricotta
• 2 oeufs
• 6 cuillères à soupe d'huile (40 g)
• 1 cuillère à soupe de zeste de citron non traité
• 70 g de cerneaux de noix
• 50 g de beurre mou,
• 2 euH. à soupe de lait (ribot )
• 1 sachet de levure chimique.