Gâteau banane-noix de coco

Dessert

6 parts

facile

55 min

922 Kcal

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La bonne texture pour donner gout à ce gâteau

Ingrédients

• 3 oeufs
• 1 Sachet de sucre vanillé
• 1 Sachet de Levure Chimique
• 1 Pot d'Yaourt Nature
• 1 Pot d'huile
• 2  Pots de Sucre
• 3 Pots de farine de blé
• Noix de coco en poudre
• 2 Bananes

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Préparation

• Commencer par écraser les deux bananes à la fourchette afin d'obtenir une purée de banane.
• Pour faire simple, si vous avez un batteur électrique, mettre les œufs cassés, le sucre vanillé, l'yaourt, l'huile, le sucre, la noix de coco en poudre, ainsi que la farine mélangée avec la levure dans un saladier.
• Mélanger le tout avec votre batteur électrique quelques minutes jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
• Verser la pâte dans un moule préalablement huilé et faire cuire à mi-hauteur pendant environ 45 minutes au four.

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