Gateau chantilly et pêches

Enfin,voilà un gâteau facile et rapide à faire.C'est un vrai régal!!!!
Ingrédients
4
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Gâteau renversé à la pêche, moelleux, fondant et caramélisé
Préparation
- Une fois que la génoise a refroidie, la couper en 2.
Imbiber la première moitié d'un peu de sirop puis étaler une couche de chantilly. - Ajouter les pêches coupées en petits morceaux et 1 poignée d'amandes effilées.
Garder 3 ou 4 demi pêches pour décorer. - Sur l'autre moitié, mettre une fine couche de chantilly coté intérieur.
Poser délicatement la génoise sur la première. - Maintenant, recouvrir tout le gâteau de crème chantilly à l'aide d'une spatule et finir par la décoration.
la cuisine facile de mymy
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Accord vin : Que boire avec ?
Loupiac (Bordeaux, Blanc)
Muscat de Mireval (Languedoc-Roussillon, Blanc)
Coteaux du Layon (Centre - Val de Loire, Blanc)
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