Gâteau chocolat blanc - abricots

Name: Gâteau chocolat blanc - abricots
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 60 g de sucre en poudre; 200 g de chocolat blanc; 75 g de beurre; 75 g de purée d'amandes blanche; 50 g de farine; 1/2 cuillères à café de levure; 15 abricots secs moelleux

Dessert

4 parts

15 min

25 min

facile

758 Kcal

(2/5 - 1 vote)
9

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Ingrédients

60 g de sucre en poudre
200 g de chocolat blanc
75 g de beurre
75 g de purée d'amandes blanche
50 g de farine
1/2 cuillères à café de levure
15 abricots secs moelleux

Coût estimé: 8.29€ (2.07€/part)

Préparation

Faire préchauffer le four à 180°.
Dans un cul de poule, fouetter longuement les œufs et le sucre.
Pendant ce temps, faire fondre le chocolat blanc et le beurre au bain marie.
Verser alors sur les œufs et bien mélanger.
Ajouter la purée d'amandes et mélanger encore.
Tamiser la farine et l'ajouter à l'appareil.
Terminer en saupoudrant la levure et en l'incorporant délicatement.
Déposer les abricots coupés en petits dés dans la pâte.
Verser dans un moule à manqué et mettre au four pour 20 à 25 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 758Kcal

Glucides: 74.9g
Lipides: 42.1g
Gras sat.: 20.9g
Protéines: 12.9g
Fibres: 7.1g
Sucre: 63.5g
ProPoints: 20
SmartPoints: 35

Information nutritionnelle pour 1 portion (359g)

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