GATEAU DE SEMOULE AUX ABRICOTS

Name: Gateau de semoule aux abricots
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de semoule fine; 1 litre de lait; 100 g de sucre en poudre; 3 oeufs; 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille; 1 boîte 4/4 d'abricots au sirop; 1 cuillère à café de kirsh (facultatif)

Du gâteau bien doré, trop excellent même!

Dessert

8 parts

10 min

40 min

facile

(3.8/5 - 4 votes)
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47

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Ingrédients

200 g de semoule fine
1 litre de lait
100 g de sucre en poudre
3 oeufs
1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
1 boîte 4/4 d'abricots au sirop
1 cuillère à café de kirsh (facultatif)

Préparation

Dans une casserole, portez le lait à ébullition y ajouter le sucre et verser la semoule en pluie. Baissez le feu et tourner jusqu'à épaississement. Otez du feu et incorporer l'extrait de vanille, les abricots coupés en morceaux et les œufs 1 par 1.
Verser dans un moule et enfourner à four chaud à 180°C pendant 30 minutes. Le dessus du gâteau doit être un peu doré.
Démoulez et décorez comme bon vous semble.

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes