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Gâteau de semoule léger

Délicieux gâteau, très léger, à déguster avec une compote ou nature au goûter.

Dessert
5 parts
10 min
30 min
facile
219 Kcal
  • (3.5/5 - 4 votes)
  • 1
  • 31
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Ingrédients

5

Préparation

  • Préchauffer le four à 200 degrés.
  • Mélanger le lait, le sucre et le sucre vanillé puis porter à ébullition.
  • Lorsque que le lait sucré bout, ajouter la semoule. Laisser cuire jusqu'à ce que celle-ci soit cuite.
  • Séparer les blancs des jaunes et ajouter au mélange lait-semoule-sucre les 3 jaunes d'oeufs. Mélanger.
  • Battre les blancs en neige puis les incorporer au mélange.
  • Beurrer un moule et verser la préparation dans celui-ci.
  • Laisser pendant 30 minutes.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 219Kcal
  • Glucides: 34.7g
  • Lipides: 3.6g
  • Gras sat.: 1.1g
  • Protéines: 11.8g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 24.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
Information nutritionnelle pour 1 portion (276g)
Végétarien
Sans fruit à coque

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Questions:




Commentaires des membres:

chilubru
chilubru, 16/03/2013

Avec un petit coulis , ce serait pas mal à mon gout

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