Gâteau façon panettone et mousse de mascarpone votez maintenant PrécédentSuivant Dessert8 partsfacile2 h 10 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 8 Mousse de mascarpone: 150 g de mascarpone 3 blancs d'oeufs 8 cl de crème fraiche liquide 2 cuillère à soupe bombées de sucre glace 1 cuillère à soupe de sucre glace crème en neige Gâteau façon panettone: 350 g de farine 10 g de levure fraîche de boulanger 120 g de sucre 1 pincée de sel 3 oeufs 120 g de beurre en pommade zeste râpé d'un citron bio orange bio 150 g de raisins secs 15 g de fruits confits et 15 g de fruits secs type amandes ou noisettes