Name: Gateau façon snickers
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 5 oeufs (séparer blancs et jaunes); 1 verre de sucre; 1 verre de farine; vanille; 2 cuillères à soupe de lait; 70-100 g de chocolat; 2/3 de pots à confiture de lait; 100 g de beurre mou; 50g d'arachide grillée; 400 g de crème liquide 35 %; 2 cuillères à soupe de sucre; 100 g de chocolat; 2 cuillères à soupe de lait

Préparation

Préchauffer le four à 180 °.
Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre et vanille. Dans un saladier verser le lait et ajouter le chocolat. Faire fondre au bain-marie. Bien mélanger. Ajouter les jaunes d'oeufs et battre.
Battre les blancs d'oeufs en neige. Mélanger avec la préparation au chocolat et la farine en même temps. Très délicatement mélanger pour obtenir une masse homogène. Verser la préparation dans un moule . Cuire le gâteau pendant 15 à 25 minutes.
Laisser le gâteau refroidir. Couper le gâteau en deux.
Préparer les crèmes. Battre le beurre avec confiture le lait, ajouter l'arachide, mélanger.
Battre le crème avec le sucre en chantilly. Etendre la 1 crème sur le 1 gâteau et après étendre la 2 crème. Superposer les 2 gâteaux.
Préparer la glaçage. Dans un saladier verser le lait et ajouter le chocolat. Faire fondre au bain-marie. Bien mélanger et verser sur le gâteau. Ou décorer autrement. Laisser reposer le gâteau au frais pendant 5 heures minimum.

Gateau façon Snickers

Ingrédients

Pâte:

Premiere crème:

Deuxième crème:

Glaçage:

Préparation

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