Gateau mousse au chocolat sans beurre

Ingrédients

• Gâteau au chocolat de Laurence Salomon

5/6 personnes:

• A faire la veille ou le matin pour le soir de préférence...
• 200g de chocolat noir
• 200 ml (brique/crème d'amandes cuisine de Bjorg)
• 4 oeufs
• 2c. à soupe bombée de purée d’amande blanche
• 2 c. à soupe rase de farine T80
• 3 c. à café de confiture d’abricot maison