Gâteau pâtissier aux figues ,crème d'amande et fève tonka.

Ingrédients

pour la crème d'amande:

• 100g de beurre
• 100g de sucre en poudre
• 100g de poudre d'amande
• 2 oeufs
• quelques gouttes d'extrait d'amande amère
• 5cl de crème liquide

pour le biscuit:

• 4 oeufs
• 170g de sucre
• 50g de beurre fondu tiède
• 200g de fromage blanc
• 75g de farine
• 75g de poudre d'amandes
• 1 sachet de levure chimique
• 1 fève tonka râpée
• 12 à 15 figues selon leur grosseur