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Gâteau pommes rhubarbe et coulis de fraises

La pomme et la rhubarbe vont très bien ensemble. C'est un délice !

Dessert
2 parts
10 min
50 min
facile
1229 Kcal
Gâteau pommes rhubarbe et coulis de fraises
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Ingrédients

2

Pour le coulis :

Coût estimé: 3.35€ (1.67€/part)

Préparation

  • Eplucher la rhubarbe et la couper en petits tronçons.
  • Mettre les morceaux de rhubarbe dans une casserole avec 2 cuillères à soupe d'eau et laisser cuire 5 minutes environ, vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.
  • Préparer le gâteau en mélangeant tous les ingrédients, ajouter les pommes pelées et émincées puis la rhubarbe, bien mélanger.
  • Cuire au four dans un moule à manqué 45 minutes à 180°C.
  • Préparer le coulis de fraises : mixer les fraises, ajouter 2 cuillères à soupe d'eau si besoin et sucrer.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 1228Kcal
  • Glucides: 179.8g
  • Lipides: 35.9g
  • Gras sat.: 6.1g
  • Protéines: 36.5g
  • Fibres: 12.1g
  • Sucre: 77.3g
  • ProPoints: 32
  • SmartPoints: 45
Information nutritionnelle pour 1 portion (688g)
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