Porter 2 tasses de lait jusqu'au frémissement dans une casserole.
Dans un bol,fouetter le lait, le sucre, le cacao et la maïzena. Quand le lait frémit, verser le contenu du bol dedans en fouettant, et ne pas cesser de fouetter jusqu'à ébullition et pendant une minute encore.
Mettre à refroidir, puis au frigo. Une fois le mélange bien froid verser dans ma sorbetière.
La consistance est top après être passée au congélateur.
Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces!
Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!
La preuve que les sorbetières ne sont pas obligatoires pour obtenir une bonne glace!
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