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Jagodzianki...ou brioches polonaises aux bleuets

Dessert
4 parts
15 min
20 min
facile
710 Kcal
Jagodzianki...ou brioches polonaises aux bleuets
  • (2/5 - 1 vote)
  • 1
  • 6
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Ingrédients

4

La pâte:

Farce:

Coût estimé: 5.62€ (1.4€/part)

Préparation

  • Mélanger tout les ingrédients de la pâte dans un bol et pétrir.
  • Bien pétrir et ensuite déposer dans un grand bol, couvrir d'un linge propre et laisser lever pendant 1 heure.
  • Ensuite façonner 10 petites boules, aplatir chaque boule et déposer au centre un cuillère de farce.
  • Bien refermer et sceller la brioche, laisser lever encore 30 minutes.
  • Badigeonner d'un jaune d’œuf et saupoudrer d'une pincée de sucre avant de mettre au four à 200°C.
  • Cuire sur la grille du centre, de 18 à 20 minutes.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 710Kcal
  • Glucides: 105.3g
  • Lipides: 21.4g
  • Gras sat.: 12.5g
  • Protéines: 19.1g
  • Fibres: 6.2g
  • Sucre: 25.7g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 26
Information nutritionnelle pour 1 portion (294g)
Végétarien
Sans fruit à coque

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Brioches tressées à 8 brins


is@belle Is@belle

Questions:


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Commentaires des membres:

eliane_g2020_1, 03/04/2021

Je l'ai faite avec des myrtilles décongelées.
La pate est fade… et un peu lourde
Le beurre est à mettre fondu.. ou en morceaux à température ambiante ? Car cela peut changer la nature de la pate ...

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