La mousse au chocolat à l'agar agar sur compotée de poires au sirop d'érable Dessert6 partsfacile40 min180 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 3 poires mûres 30 g de sirop d'érable 1 g d'agar agar 65 g de chocolat noir 12 g de cacao en poudre non sucré 2 blancs d’oeuf 85 g de lait 135 g de crème fraîche à 5% 2 g d'agar agar 30 g de sucre roux Coût estimé: 3.25Euros€ (0.54€/part)
