Lapin de Pâques au chocolat et au tofu (sans gras)

Name: Lapin de pâques au chocolat et au tofu (sans gras)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 100g de chocolat noir; 25g de sucre; 1 oeuf; 120g de tofu soyeux; 50g de farine; 1 pointe de couteau de levure chimique

Voilà un gâteau fondant sans gras (outre celui du chocolat) et faible en sucre pour se faire plaisir sans complexe! Le tofu soyeux se trouve en magasin bio ou en grande surface au rayon santé.

Dessert

4 parts

20 min

facile

265 Kcal

(4.4/5 - 23 votes)
8
157

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Ingrédients

Pour un petit gâteau :

100g de chocolat noir
25g de sucre
1 oeuf
120g de tofu soyeux
50g de farine
1 pointe de couteau de levure chimique

Coût estimé: 1.75€ (0.44€/part)

Préparation

Cassez le chocolat en morceaux et faîtes fondre 1min30 à 500watts aux micro-ondes. Remuez pour que ce soit lisse.
Ajoutez le sucre, mélangez. Ajoutez l’œuf, mélangez. Ajoutez le tofu et mélangez bien pour que ce soit crémeux. Versez la farine et la levure et remuez.
Versez dans un moule (pour moi un lapin en silicone 18cm à bords hauts). Enfournez environ 20min à 180°C.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 265Kcal

Glucides: 29.8g
Lipides: 11.3g
Gras sat.: 5.1g
Protéines: 9g
Fibres: 2.8g
Sucre: 17.1g
ProPoints: 7
SmartPoints: 11

Information nutritionnelle pour 1 portion (89g)

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Photos

Lapin de Pâques au chocolat et au tofu (sans gras)

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Questions:

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