Le gâteau au chocolat du fond de mon placard.

Name: Le gâteau au chocolat du fond de mon placard.
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 200g de chocolat à pâtisser; 50g de beurre; 25g de beurre de cacahuète crunchy; 10 cl de lait de coco; 100g de farine; 150g de sucre de canne; un sachet de levure; deux gros oeufs

Le lait de coco et le beurre de cacahuète sont assez discrets, mais l'ensemble est plutôt très bon. Même pour les gens qui n'aiment pas la noix de coco vont aimer.

Dessert

4 parts

10 min

40 min

facile

668 Kcal

Le gâteau au chocolat du fond de mon placard.

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Ingrédients

200g de chocolat à pâtisser
50g de beurre
25g de beurre de cacahuète crunchy
10 cl de lait de coco
100g de farine
150g de sucre de canne
un sachet de levure
deux gros oeufs

Coût estimé: 3.91€ (0.98€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre le chocolat avec les deux beurres et le lait de coco; remuer constamment pour éviter que ça attache au fond.
Laisser refroidir
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la levure; réserver.
Reprendre le mélange chocolat fondu et y ajouter les deux oeufs l'un après l'autre, puis verser le tout dans le saladier.
Bien mélanger.
Sulfuriser un moule rond ou carré, verser la pâte et placer au four pour 30 à 40 minutes.
Vérifier la cuisson en plantant la lame d'un couteau dans le gâteau, elle doit ressortir sèche.

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