Lemon curd au thermomix

Name: Lemon curd au thermomix
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g de sucre en poudre; 60 g de beurre; 2 oeufs entiers; 1 jaune d’oeuf; le jus et le zeste de 3 beaux citrons

Dessert

2 parts

10 min

2 min

facile

(4.3/5 - 22 votes)
5
56

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

150 g de sucre en poudre
60 g de beurre
2 oeufs entiers
1 jaune d’oeuf
le jus et le zeste de 3 beaux citrons

Préparation

Introduire dans le bol du thermomix le sucre, le zeste et le jus de citron et le beurre.
Régler 2 minutes à 60° vitesse 4.
Ajouter les oeufs + le jaune et régler 1 minute 30 à 80° vitesse 5.
A l'arrêt de la minuterie, verser dans un saladier.
Attendre le complet refroidissement avant l'utilisation.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

Lemon curd, la crème citron

C Couleurdevie

Questions:

Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris

Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.