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Lemon curd au thermomix
Lemon curd au thermomix
Préparation
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Introduire dans le bol du thermomix le sucre, le zeste et le jus de citron et le beurre.
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Régler 2 minutes à 60° vitesse 4.
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Ajouter les oeufs + le jaune et régler 1 minute 30 à 80° vitesse 5.
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A l'arrêt de la minuterie, verser dans un saladier.
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Attendre le complet refroidissement avant l'utilisation.
Questions:
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Commentaires des membres:
Bonjour c'est normal qu'elle soit liquide ?
Manifique
Ce n'est pas la bonne cuisson car la recette est liquide il manque une étape
Excellent et rien a voir avec ce qu'on trouve tt fait,en plus présentée dans ce pot je comprend qu'on a envie de le finir.Merci
Tres bon a déguster