Ptitchef

Les pancakes bien moelleux

Je vous les conseilles ils sont très bon et très beaux ! Une recette de Cyril Lignac !

Dessert
6 parts
10 min
30 min
facile
345 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 1.44 (0.24€/part)

Matériel

  • 1 : saladier
  • 1 : fouet

Préparation

  • Mélangez la farine, la levure et le sucre dans un grand saladier. Faites fondre le beurre dans le lait légèrement tiédi et versez sur le mélange précédent. Ajoutez les œufs légèrement battus et mélangez au fouet à main pour obtenir une pâte à crêpes épaisse. Laissez reposer 30 minutes à température ambiante.
  • Chauffez une grande poêle à revêtement antiadhésif, badigeonnez-la d’huile et déposez-y une petite louche de pâte par pancake. Cuisez 1 minute environ et retournez les pancakes lorsque de petites bulles commencent à se former à la surface. Laissez dorer le second côté et servez les pancakes sans attendre, classiquement beurrés ou nappés de sirop d’érable, de miel, de coulis, de confiture ou de gelée de fruits rouges.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 345Kcal
  • Glucides: 46.8g
  • Lipides: 11.6g
  • Gras sat.: 5.9g
  • Protéines: 11.6g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 12.3g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12
Information nutritionnelle pour 1 portion (147g)
Végétarien
Sans fruit à coque


Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

Darty
469.99 €
399.99 €
voir l'offre
Fnac
399.99 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Pancakes japonais extra moelleux
Pancakes japonais extra moelleux
4 parts
40 min
facile
5 / 5
Recette Pancakes aux pépites de chocolat
Pancakes aux pépites de chocolat
6 parts
20 min
facile
4.4 / 5
Recette Pancakes aux pommes sans sucre ajouté
Pancakes aux pommes sans sucre ajouté
4 parts
20 min
facile
5 / 5
Recette Pancakes vegan et sans gluten
Pancakes vegan et sans gluten
6 parts
1 heure
facile
4 / 5
Recette Pancakes rapides et sans gluten (bananes+ oeufs)
Pancakes rapides et sans gluten (bananes+ oeufs)
4 parts
20 min
facile
4.8 / 5
Recette Pancakes à la banane facile
Pancakes à la banane facile
4 parts
9 min
facile
5 / 5

A lire également

5 recettes de pancakes faciles et savoureuses pour transformer vos petits-déjeuners! 5 recettes de pancakes faciles et savoureuses pour transformer vos petits-déjeuners! Le coffret Moelleux et coeurs fondants des Éditions I2C! Le coffret "Moelleux et coeurs fondants" des Éditions I2C! Réalisez la génoise parfaite : 8 secrets incontournables pour un moelleux et une légèreté incomparables! Réalisez la génoise parfaite : 8 secrets incontournables pour un moelleux et une légèreté incomparables!

Derniers dossiers

5 raisons surprenantes de boire un verre d'eau avant de se doucher! 5 raisons surprenantes de boire un verre d'eau avant de se doucher! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez