Ma galette bien garnie digne des rois PrécédentSuivant Dessert8 partsmoyen1 heure Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 8 Préparation de la crème : 2 pâtes feuilletées 70 gr de beurre mou 40 g de crème fraîche épaisse 90 gr de sucre en poudre 30 g de sucre glace 120 gr de poudre damande 70 g de poudre ou pâte à la pistache 20 g de farine 2 ufs ½ c d'extrait d'amande amère Environ 7 abricots mi-moelleux coupés en petits dès 1 jaune uf délayé dans 1 cuillère à soupe de lait pour la dorure sucre glace pour faire briller sa galette (facultative) 1 fève (indispensable !)