Macarons aux fruits de la passion PrécédentSuivant Dessert10 partsfacile1 heure Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Une simple ganache au chocolat blanc acidulé aux fruits de la passion? Extra! Ingrédients 10 Pour une cinquantaine de petits macarons : 200 g de poudre d’amande 200 g de sucre glace sirop: 4 cl d’eau+200 g de sucre en poudre 2 x 70 g de blancs d’oeufs (4 à 5 oeufs environs mais le poids est important) une pointe de couteau de crème de tarte (en pharmacie): facultatif. Colorants en poudre orange Pour la ganache passion: 220 g de pulpe de fruit de la passion 250 g de chocolat blanc
